Видео дня
Полночь на улице Хоренаци
Юмор дня
Метки и теги
Архив новостей
Фото дня
Кадендарь
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|---|---|---|---|---|---|
- Jigyarov.net Forum
Рецепт новогоднего салата "Снеговик"
- Раздел: Армения и Арцах > Армянская кухня
| - Опубликовано: 14 декабря, 23:12
|
Ингредиенты:
- рыба консервированная (сайра или сардины) - 1 банка
- картофель - 2 шт
- морковь - 1 шт
- лук репчатый - 1 шт
- яйца (белки) - 4 шт
- майонез
- рыба консервированная (сайра или сардины) - 1 банка
- картофель - 2 шт
- морковь - 1 шт
- лук репчатый - 1 шт
- яйца (белки) - 4 шт
- майонез
Для украшения:
- лук зеленый, укроп
- зеленый горошек (3 шт)
- маслины - 8 шт
- перец болгарский (красный)
Как приготовить новогодний салат:
- Картофель, морковь и яйца отварить.
- Лук мелко нарезать. Залить его на 10 минут кипятком, чтобы он выпустил горечь. Воду слить. Промыть холодной водой, высушить.
- Картофель, морковь и белки натереть на мелкой терке. С рыбы слить масло и размять вилкой.
- Салат выкладываем слоями, придавая ему форму снеговика и каждый слой промазывая майонезом:
1-й слой - рыба;
2-й слой - морковь;
3-й слой - лук репчатый;
4-й слой - картофель;
5-й слой - белки.
- Приступаем к украшению: Из нарезанных вдоль маслин выкладываем шляпку. Из них же вырезаем глазки. Из моркови вырезаем нос-морковку и цветочек для шляпы. Из болгарского перца вырезать рот. Зеленый горошек послужит нам пуговичками. Из зеленого лука делаем шарфик. От укропа отрезаем веточки и формируем из них метлу, связываем зеленым луком.
Приятного аппетита!
- лук зеленый, укроп
- зеленый горошек (3 шт)
- маслины - 8 шт
- перец болгарский (красный)
Как приготовить новогодний салат:
- Картофель, морковь и яйца отварить.
- Лук мелко нарезать. Залить его на 10 минут кипятком, чтобы он выпустил горечь. Воду слить. Промыть холодной водой, высушить.
- Картофель, морковь и белки натереть на мелкой терке. С рыбы слить масло и размять вилкой.
- Салат выкладываем слоями, придавая ему форму снеговика и каждый слой промазывая майонезом:
1-й слой - рыба;
2-й слой - морковь;
3-й слой - лук репчатый;
4-й слой - картофель;
5-й слой - белки.
- Приступаем к украшению: Из нарезанных вдоль маслин выкладываем шляпку. Из них же вырезаем глазки. Из моркови вырезаем нос-морковку и цветочек для шляпы. Из болгарского перца вырезать рот. Зеленый горошек послужит нам пуговичками. Из зеленого лука делаем шарфик. От укропа отрезаем веточки и формируем из них метлу, связываем зеленым луком.
Приятного аппетита!
- Комментарии [0]
- Просмотров: 2580
|
Другие новости по теме:
Праздничный новогодний стол: Лучшие рецепты Салатик "Черная роза" Салат с белой фасолью Пахлава Армянская Весенне-летний суп: Зеленый борщ
comments powered by Disqus