Поиск
Введите ваш поисковый запрос...
Вход
Регистрация!     Напомнить пароль?
Регистрация Контакты
Rambler's Top100
Видео дня
Полночь на улице Хоренаци
Юмор дня
Метки и теги
Архив новостей
Июль 2016 (14)
Апрель 2016 (11)
Август 2015 (6)
Июнь 2015 (22)
Май 2015 (2)
Март 2015 (5)
Фото дня
В Ереване полиция жестко разгоняет митингующих
Кадендарь
«    Июнь 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Толма с айвой
Толма с айвой

Фарш для такой толмы готовится также, как и для толмы с виноградными листьями. Берем капусту с мягкими листьями, делаем надрезы у кочерыжки и поместим в кипящую воду. Слегка отварить капусту и отделить листья можно будет очень легко. Заворачиваем в листья не очень крупные толмушки.

Если листы большие, надо разрезать их. Укладываем плотно в кастрюлю, перекладывая дольками айвы. Аромат айвы пропитывает блюдо и оно становится необычайно вкусным. Залить толму томатным соусом. Не до краев, на 2 пальца ниже уровня толмы. Поставим на плиту тушиться, не допуская сильного кипения. Как рис сготовится-значит толма готова!




Другие новости по теме:

  • Летняя толма с овощами - эчмиадзинская
  • Толма летняя(Эчмиадзинская)
  • Капуста по-армянски
  • Армянские соления
  • Варим айвовое варенье

  • comments powered by Disqus
    • Гости
    тема:

    • Пишет: Арчук |
    • Сообщений: 0 |
    • 8 декабря, 14:12
    • #2
    Lavn e love
    • Гости
    тема:

    • Пишет: Vardani |
    • Сообщений: 0 |
    • 7 декабря, 14:12
    • #1
    Спасибо. Аппетитно  очень.
    ^ Наверх