Видео дня
Полночь на улице Хоренаци
Юмор дня
Метки и теги
Архив новостей
Фото дня
Кадендарь
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
- Jigyarov.net Forum
Молодая крапива с яйцами
- Раздел: Армения и Арцах > Армянская кухня
| - Опубликовано: 25 ноября, 23:11
|
Сейчас осень и поэтому блюда из свежей зелени очень необходимы нашему организму.Крапива содержит все необходимые витамины,а также способна изгонять из крови аллергены.
Необходимые продукты:
крапива - 1 кг
яйцо - 2 шт.
лук репчатый - 3 головки
помидоры - 4 шт.
масло сливочное - 100 г
кинза
соль
перец молотый
Способ приготовления
Подготовленную крапиву отварите, откиньте на дуршлаг, затем нашинкуйте.
Лук порубите и спассеруйте на масле. Добавьте к нему подготовленную крапиву, нарезанные дольками помидоры, рубленую кинзу, посолите, поперчите и тушите в течение 5 минут. Залейте массу взбитыми яйцами и доведите до готовности.
Перед подачей оформите зеленью.
Необходимые продукты:
крапива - 1 кг
яйцо - 2 шт.
лук репчатый - 3 головки
помидоры - 4 шт.
масло сливочное - 100 г
кинза
соль
перец молотый
Способ приготовления
Подготовленную крапиву отварите, откиньте на дуршлаг, затем нашинкуйте.
Лук порубите и спассеруйте на масле. Добавьте к нему подготовленную крапиву, нарезанные дольками помидоры, рубленую кинзу, посолите, поперчите и тушите в течение 5 минут. Залейте массу взбитыми яйцами и доведите до готовности.
Перед подачей оформите зеленью.
- Комментарии [4]
- Просмотров: 3243
|
Другие новости по теме:
12 Рецептов горячих бутербродов Жареный шпинат с яйцом Весенне-летний суп: Зеленый борщ Капама / Kapama : рецепт приготовления Толма летняя(Эчмиадзинская)
comments powered by Disqus
- Гости
||- 27 мая, 16:05
- #4
Молодые побеги крапивы отварить, протереть через сито. Муку поджарить на сливочном масле, развести отваром крапивы, смешать с пюре, посолить и варить 15 минут. При подаче на стол в суп положить сливочное масло.
На 250 г. крапивы ≈ 3 ст. ложки муки, 3 ст. ложки сливочного масла.
||