Поиск
Введите ваш поисковый запрос...
Вход
Регистрация!     Напомнить пароль?
Регистрация Контакты
Rambler's Top100
Видео дня
Полночь на улице Хоренаци
Юмор дня
Метки и теги
Архив новостей
Июль 2016 (14)
Апрель 2016 (11)
Август 2015 (6)
Июнь 2015 (22)
Май 2015 (2)
Март 2015 (5)
Фото дня
В Ереване полиция жестко разгоняет митингующих
Кадендарь
«    Июль 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Спас или Танапур
Спас или Танапур

Вкусный и легкий кисломолочный суп с травами.
Мацун хорошо взбить венчиком, чтобы не было комков, добавить столько же холодной воды. Тщательно размешать. Добавить одно сырое яйцо(это для загущения), поставит на плиту, добавить промытый дзавар(это дробленая пшеничная крупа, либо рис, либо перловку) и непрерывно помешивая, доводим до кипения.
Посолить. Теперь можно уменьшить температуру, варить до готовности крупы. За 5 минут до готовности добавить нарезанные травы(кинза, укроп, шпинат, зеленый лук, мята).
Можно и засушенные травы использовать. Снять с плиты. Чтобы сыворотка не отделилась иногда придется помешивать спас, до остывания!




Другие новости по теме:

  • Травы нашей Родины: Маринованный Синдрик( Купена) и Бутень( Шушан)
  • Салат с мацуном, огурцами и орехами
  • Жареный шпинат с яйцом
  • Мясо с сухофруктами
  • Варим варенье из грецких орехов

  • comments powered by Disqus
    • Гости
    тема:

    • Пишет: Arev lusin |
    • Сообщений: 0 |
    • 2 ноября, 17:11
    • #2
    А еще можно добавить урц (чабрец),  который кроме приятного привкуса обладает еще и  успокоительным действием.
    • Гости
    тема:

    • Пишет: Арчук |
    • Сообщений: 0 |
    • 2 ноября, 02:11
    • #1
    Mersi shat em sirum spas es aranc soxi em sirum baic erevi soxovel e hamex love
    ^ Наверх